La Cave Coopérative de Chiroubles
Fondée en 1929, la Cave coopérative de Chiroubles fait partie des premières créées en Beaujolais.

Réaction des petits producteurs face à l'effondrement des prix du vin à partir de 1928 (crise mondiale), sa création résulte également du souhait des vignerons d'améliorer les conditions de vente de leur récolte.

La "Maison des Vignerons" comprenait en 2004 une soixantaine de membres, vinifiant l'équivalent d'une centaine d'hectares de vignes en appellation Chiroubles bien sûr, mais aussi Fleurie, Morgon, Régnié.

En 2008 la cave coopérative a fusionné avec la Cave des Vignerons de Bel-Air à Saint-Jean d'Ardières, devenue aujourd'hui "Vinescence". A Chiroubles continuent à être vinifiés les raisins des AOC Chiroubles et également d'autres crus, Saint-Amour par exemple.
Le rez-de-chaussée est loué à un vigneron de Chiroubles qui en a fait son caveau de dégustation.
Autrefois
 
Patrimoine
Grille-Midi
Plan de
Chiroubles
Victor
Pulliat
Emile
Cheysson
Eglise
et chapelle
La Terrasse de
Chiroubles
Les hameaux
Paysages et cadoles
Photos
  Mise à jour 06/01/2020
autrefois